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Bluff Bakery(ブラフベーカリー)横浜のパン屋情報

またまた、横浜情報です(笑)

横浜元町にある『Bluff Bakery(ブラフベーカリー)』。私の好きなパン屋さんの一つ。

日本大通り店やカフェもありますが、今回は横浜元町店のご紹介です。

ホームページ→ここ

食べログ→ここ

横浜元町ショッピングストリートのスタージュエリーカフェ横の道を入り、山手方面へ坂道を歩いていくと左手にあります。途中にある、『茶処茶倉』は私のお気に入り和カフェ。看板犬(柴犬)ちゃんがいます。

詳しいアクセスはホームページ・食べログをご参照ください。

 

お店までは少し坂道がツライです。

外観ブルードアが目印。

 

店内に入ると、壁沿いと中央にパンがいっぱい並んでいます。

ハード系・ソフト系・菓子パン・ドーナッツ・マフィン。

入口から左手奥にレジカウンターがあり、レジカウンター横にサンドイッチ・ケーキ系があります。

店内写真はありませんので、『食べログ』でご確認ください♪

 

どれもこれも大好きなブラフベーカリーのパン。

今回は大好きなマフィンとキャロットケーキのご紹介♪

季節で種類が変わる「ファーマーズマフィン」。

レモンチェリーマフィン(今はないと思います。。。)430円

そのまま食べてもGood! 冷やしてもGood! でも、私はオーブントースターで軽く焼きます。

サクサクで中はしっとりジューシーになります!

チェリーがゴロゴロで甘酸っぱくて!レモンでさらに爽やか!

季節ごとの味が楽しめるマフィン。お店に行ってのお楽しみです!

 

そして、一番好きなキャロットケーキ! 1g2円だったかな?

量り売りなので、好みの大きさで買えますし、量り済みでパックに入っているのもあります。

今回は、パックに入っていたキャロットケーキを買いました!

 

 

パックから出すと。

 

クリームチーズのアイシングのボリュームがすごい。

たっぷりだけど、私的にはくどくなく。あっさりしていて食べやすい!

 

人参・くるみ・オリーブオイルでしっとりまとまりがあり、食感もあり!

 

常温で食べても。冷やして食べてもGood!!!

ブラフベーカリーはニューヨークスタイルのパン屋さん!

パンにあわせて、約20種類の粉を使い分けて作ります。

お店に入ると、繊細でキュートなパンの香りで心が弾み、色々な種類のパンにわくわくします。

少し元町ショッピングストリートから歩きますが、お近くに行かれた時は是非♪

人気店なので、売り切れる場合もあります。

どうしても買いたいパンがあれば、事前予約も出来るそうですので。(取り置きかな?情報が曖昧ですが)

 

笑う角には福来たる。

2017年9月9日までの過去ブログ→ 『銀座で元気に楽しもう!休憩も大切!』

大切なもの・こと『Peace Wanko Japan』

 

 

 

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