江戸久寿餅（えどくずもち）　（日本橋）

2020年10月に『日本橋高島屋新館1階にオープン』

新館1階は数店舗が閉店し新しいお店が少しずつオープンしています。

日本橋高島屋『江戸久寿餅』のご紹介→ここ

江戸久寿餅ホームページ→ここ

 

江戸久寿餅とは。

730日自然発酵！保存料無添加！植物性由来で卵や乳製品不使用。

グルテン未含有と体に優しい和菓子なのです。

詳しくは→ここ

 

中央通り沿いの日本橋高島屋新館1階入口を入り、「日本橋と３６５日パン」を通り抜けると右側にあります。

外観

和菓子の久寿餅屋さんとは思えない、可愛らしいお店。

ショーケースにはEat inメニューやお持ち帰り（お土産）商品が並んでいます。

 

 

 

お店左側にはEat in席がありました。でも、４席。

 

今回はこちら。

豆乳クズクズシェイク　Mサイズ　５００円（税抜）

保存料・卵・乳製品などの動物性食品を使っていない、豆乳シェイクの底には細かい久寿餅がたっぷり。

 

香ばしいきなこ＆黒みつ♪

 

よく混ぜてお飲みくださいと手渡され。

でも、混ぜるの嫌だな～と思い軽く混ぜて飲んだら。。。

久寿餅がストローの途中で止まる。。。

これは吸引力が必要。

しっかり混ぜ混ぜしました！

シェイクと言うよりアイスのようにしっかりしている食感。

スプーンが欲しいかな。

飲みきれず、持ち帰りました♪

メニュー

 

 

こちらもお持ち帰り。

黒みつきなこ　５４０円

イチゴみつ＆イチゴフレークバージョンもありましたが、黒みつ＆きなこにしました♪

ビジュアル系ですが、美味しかったです♪

クズクズ黒みつジンジャーエール飲んでみたいな♪

 

田山院長YouTube↓

股関節専門サロン 松本深圧院 田山陽平

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笑う角には福来たる。

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