LOUANGE TOKYO Le Musee（ルワンジュ トウキョウ ル・ミュゼ）
2021年5月8日・銀座１丁目に新しくオープンしたスイーツのお店。
『LOUANGE TOKYO Le Musee』
「Musee」＝「美術館」
美術品のようなスイーツが店内のところどころ（ショーケース）にあり、店内も美術館のようで素敵空間です。
お持ち帰りはもちろん、素敵空間でカフェタイムも楽しめます。
ホームページ→ここ
食べログ→ここ
＊カフェメニューはご自身の携帯でQRコードを読み取りオーダー
（わからなければ店員さんが優しくフォローしてくれます。
＊カフェ利用は事前予約も出来ますし、予約無しで当日も可。
＊お持ち帰りは事前にHPから予約（事前決済）できます。直接お店で購入も可。
＊完全キャッシュレス、個別会計も出来ませんので数名で利用時は注意。テーブル会計。
（今だけなのか、店内テーブル席少ないですので、事前予約がいいかも。タイミング良ければすぐに着席できる）
閉店したブルガリヤ料理店の場所です。そう、数年前にオフ会を開催したお店。
銀座中央通り「銀座通り口」交差点から昭和通り方面に歩き、2つ目路地を右に曲がるとあります。
「KOKO HOTELS」の１階。銀サロからもすぐです。
詳しいアクセスは『ホームページ→ここ 』でご確認ください。
外観
『LOUANGE TOKYO Le Musee』入口
入口で、検温＆手指消毒。
お店に入ると、高い天井。
わぁ～。
キラキラなショーケース。
横から撮ると！わぁ～。
『クマ！』 食べる時にドキドキしそう！
焼き菓子やチョコレートなどもあります！
わぁ～。美術館だね！
わぁ～。
わぁ～わぁ～。
お店に入ってから。
「持ち帰り予約したのですが。」「写真撮っていいですか？」「わぁ～わぁ～。」しかしゃべっていない（笑）
さて、今回事前予約（事前決済・クレジット）でお持ち帰りしたのは。
こちら。
時計や宝石でも入ってそうな個包装。パンフレット頂きました！
蓋はシールなどなく、上にすっと持ち上げます。
まんまる。
SOUFFLE ROUGE（スフェール・ルージュ）１２９６円（税込）ぶっ飛び価格です。
あまおうムースの中に、最先端技術であまおう苺ソースが閉じ込めれれています。
すごくフレッシュソース。
ピスタチオのジョコンドを生地にし、ロゼシャンパーニュとライチの香りのマリアージュが楽しめます♪
と。説明文に。
初めての味にうっとりーーーーー♪美味しいーーーーー♪
きれいにカットできなかったので、まんまる姿の写真です。
SOUFFLE RAVE （スフェール ラーヴ）１２９６円（税込）こちらもぶっ飛び価格です。
「イタリアンアカデミーオブチョコレート」2004年クーベルチュール部門で世界第一位を受賞した、
「マラカイボ６５％カカオチョコレート使用。
ジョコンドショコラム・ムースショコラ・マーマレードオレンジ・ヘーゼルナッツプラリネ・
キャラメルノワゼットクリームの層が織りなすハーモニーが楽しめるプチガトー。
と。説明文がありました。
何が何だかわからないけど、おいしいーーーーーーーー♪
チョコレートなのに、くどくなく甘すぎずビターなのに美味しいーーーーーーーー♪
ぶっ飛び価格だから、美味しいと思いたいのか。
なぜ、ぶっ飛び価格と思うのか、小ぶりだから（テニスボール位）
いや、これは美味しいと思う。美味しいと思いたい！
数年に一度くらいしか買えないな。
久しぶりの銀座価格だ！
でも、一度カフェでアートなスイーツ食べたい！！
田山院長YouTube↓
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笑う角には福来たる。
2017年9月9日までの過去ブログ→ 『銀座で元気に楽しもう！休憩も大切！』
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